AROS DE CEBOLLA REBOZADOS CON CERVEZA
Foto: Hjalmar Gómez
  

AROS DE CEBOLLA REBOZADOS CON CERVEZA
 Estos crujientes aros de cebolla caseros son simplemente deliciosos. El secreto es dejar descansar la masa de rebozar en la nevera y que los aros de cebollas estén bien fríos antes de freírlos.


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Ingredientes:

1 taza harina
1 taza cerveza
1 cdta. sal
1 cdta. polvo de hornear
1-2 cebollas blancas grandes
aceite de freír
Preparación:

• Mezcle los primeros 4 ingredientes y refrigere media hora.  Corte la cebolla en rebanadas de media pulgada y separe los aros de cebolla. 
• Colóquelos en agua con hielo durante media hora en la nevera.  Drene y seque bien los aros.
• Sumérjalos en la masa de rebozar y fríalos en aceite a 350˚F / 175˚C.  Drene bien y sirva.

Comentarios:
Mortalessss
2008-04-28 11:19:00
 Estos aritos quedan sabrosos, los hice complaciendo peticiones y me gané un 100.gracias!
  Ianko Selig
nitidos!!
2009-07-09 15:05:39
 sacan a cualquiera de un apuro , y se ven finos jajajaj y saben niceeeee
  luisa guillen
delicia!
2009-11-06 09:09:08
 facil, rapido y delicioso!
  maria isabel
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